Exzellente Qualität ohne Kompromisse

Exzellente Qualität erlaubt keine Kompromisse. Dieser Anspruch hat uns zu einem der erfolgreichsten Zerlege- und Schlachtbetriebe Österreichs gemacht. Überprüfbare Fakten und Daten belegen unseren verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Umwelt. Wir verstehen die kontinuierliche Verbesserung der Prozesse und Abläufe als Basis für die weitere erfolgreiche Entwicklung. Damit wir unseren nationalen und internationalen Kunden auch künftig höchste Qualität bieten können.

Zertifizierter Erfolg!

Wir haben keine Geheimnisse.
Wenn Sie eines unserer Zertifikate benötigen, bedienen Sie sich einfach!
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Verantwortungsvoller Medikamenteneinsatz.

Der Einsatz von Antibiotika als Wachstums- und Leistungsförderer oder prophylaktischen Krankheitsvorsorge ist innerhalb der Europäischen Union seit 2006 beziehungsweise 2002 kategorisch verboten.

Versteckte Kosten von pflanzlichem Fleisch

Die ökologischen Vorteile von pflanzlichem Fleisch gegenüber der natürlichen Produktion ist eines der wesentlichen Verkaufsargumente für die Hersteller.

Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union

Das Projekt beinhaltet die Errichtung eines neuen Betriebs der Meat and Eat GmbH zur Produktion von Convenience-Artikeln am Standort St. Martin/Innkreis. Ziel war/ist es die Produktionsabläufe zu optimieren und einer damit verbundenen Einsparung bei den Produktionskosten. Ferner wird eine bedeutende Verbesserung und Standardisierung im Bereich der Rohstoffoptimierung, die durch eine laufende Ausbeutekontrolle überprüft wird, erzielt. Die absolute Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit, in Hinblick auf die Verwendung der eingesetzten Rohstoffe, so wie der Hilfsstoffe, war uns ein wichtiges Anliegen.  Dies wurde uns auch schon von mehreren Audits bestätigt. Derzeit produzieren wir im neuen Betrieb, ausschließlich mit österreichischem Rohstoff. Auch konnten wir durch die bedeutend verbesserten Produktions- und Arbeitsprozesse, die körperliche Belastung der Mitarbeiter reduzieren und die Arbeitsspitzen reduzieren. Im Bereich der Energieeinsparung ist es uns gelungen, mit der Errichtung einer eigenen PV-Anlage und der Nutzung der Energie (Strom und Wärme) aus der Biogasanlage, dem Ziel einer energieautarken Produktion, näher gekommen zu sein.

Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind überzeugte Mitglieder vom Team Großfurtner. Und Sie?

Ja, ich will auch Teil des Teams werden!
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