Exzellente Qualität ohne Kompromisse

Exzellente Qualität erlaubt keine Kompromisse. Dieser Anspruch hat uns zu einem der erfolgreichsten Zerlege- und Schlachtbetriebe Österreichs gemacht. Überprüfbare Fakten und Daten belegen unseren verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Umwelt. Wir verstehen die kontinuierliche Verbesserung der Prozesse und Abläufe als Basis für die weitere erfolgreiche Entwicklung. Damit wir unseren nationalen und internationalen Kunden auch künftig höchste Qualität bieten können.

Zertifizierter Erfolg!

Wir haben keine Geheimnisse.
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Fleischkonsum rund um den Globus

Bis zum Jahre 2028 wird sich der weltweite Fleischkonsum um geschätzte 13 Prozent erhöhen. Während in den meisten Industrieländern der Fleischkonsum konstant beziehungsweise leicht rückläufig ist, steigt die Nachfrage in den sich rasch entwickelnden Schwellenländern.

Transparenz auf Kantinen-Tellern

Mit 1. September dieses Jahres tritt für österreichische Großküchen und Kantinen wesentliche Änderung in Kraft. Sie müssen ab diesem Zeitpunkt transparent Auskunft darüber geben, woher die Lebensmittel in ihren Speisen stammen

Fleischersatzprodukte als Erfolgsstory?

Der mediale Hype um Fleischersatzprodukte oder Laborfleisch vermittelte in den vergangenen Monaten den Eindruck einer permanenten Erfolgsgeschichte. Ein Blick hinter die Kulissen zeigt aber immer häufiger, dass die Entwicklung durchaus stockend verläuft.

Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind überzeugte Mitglieder vom Team Großfurtner. Und Sie?

Ja, ich will auch Teil des Teams werden!
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