Dem Thema Sicherheit wird im Unternehmen Großfurtner große Aufmerksamkeit geschenkt. Die Palette der dabei berücksichtigten Risikofaktoren reicht von der sicheren Energieversorgung, über den Arbeits- und Brandschutz bis hin zu Umweltgefahren. So bereitet sich das Unternehmen seit längerem auf die Möglichkeiten eines drohenden Black-Outs vor. „Gerade in unserer Branche müssen wir alle Vorkehrungen treffen, dass die Kühlkette für unsere Produkte niemals abreißt“, berichtet Alexander Schumergruber, der im Unternehmen für die Technik verantwortlich zeichnet. Um dies langfristig sicher zu stellen, wird bei Großfurtner schon seit geraumer Zeit in die Energieinfrastruktur investiert. Mit einem klaren Ziel. „Wir wollen so rasch als möglich energieautonom werden“, so Schumergruber.
Auch in den anderen kritischen Bereichen – etwa beim Arbeits-, Umwelt- oder Brandschutz finden jährlich externe und interne Überprüfungen statt. „Dies ist für uns ein kontinuierlicher Prozess, der dafür sorgt, dass wir in allen Bereichen immer besser werden“, betont Schumergruber.